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BIO
FraSchiaTa Vernatsch
Unser rubinroter Vernatsch erinnert an Sommer, an reifen Kirschen und Bittermandeln. Er verfügt über einen filigranen, harmonischen, weichen Abgang mit dezenten Tanninen.
TRAUBENSORTE Vernatsch
BEZEICHNUNG IGT Mitterberg
LAGE Meran Tappeinerweg (350m)
SERVIERTEMPERATUR 16°
AUSBAU
Spontangärung durch weinbergeigenen Hefen im offenen Holztonneau für 3 Wochen; 10 Monate in alten Tonneau gelagert; ungeschönt und ungefiltert.
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