Sauvignon Blanc

INDIETRO

AVANTI

BIO

Il nostro Sauvignon Blanc è un vino fresco, estivo, con un’elegante finezza e un equilibrio perfetto di acidità e frutto. Presenta aromi che ricordano agrumi come il pompelmo e fini sentori di fieno. Al palato è morbido, ma molto minerale, succoso e poco alcolico (11,5% vol.).

VARIETÀ Sauvignon Blanc

DENOMINAZIONE IGT

ZONA

Merano Via Dante/Via Winkel (400 m s.l.m) e Riedingerhof (450 m s.l.m)

TEMPERATURA DI SERVIZIO 13–15°

VINIFICAZIONE

3 giorni di macerazione; fermentazione spontanea con lieviti indigeni del vigneto; affinamento per 11 mesi in botti d'acciaio (70%) e botti di rovere usate (30%); non filtrato e non chiarificato.

Informazioni sul vino

Voglia di un assaggio?

Vieni a trovarmi: sarà un piacere farti scoprire i nostri vini in ogni sfaccettatura, tra assaggi illuminanti e interessanti chiacchierate. Su richiesta organizzo visite guidate in vigneto e degustazioni in cantina.

Fissa un appuntamento

MENU

INDIETRO

AVANTI

Sauvignon Blanc

BIO

Il nostro Sauvignon Blanc è un vino fresco, estivo, con un’elegante finezza e un equilibrio perfetto di acidità e frutto. Presenta aromi che ricordano agrumi come il pompelmo e fini sentori di fieno. Al palato è morbido, ma molto minerale, succoso e poco alcolico (11,5% vol.).

I NOSTRI BIANCHI

I NOSTRI ORANGE

I NOSTRI ROSÉ

I NOSTRI ROSSI

Voglia di un assaggio?

Vieni a trovarmi: sarà un piacere farti scoprire i nostri vini in ogni sfaccettatura, tra assaggi illuminanti e interessanti chiacchierate. Su richiesta organizzo visite guidate in vigneto e degustazioni in cantina.